[스크랩] 해물찌개_알탕_오징어불고기
| 재료ㅣ 오징어 1마리, 새우?바지락 100g씩, 무 100g, 양파 1/2개, 풋고추?붉은 고추 1개씩, 대파 1대, 물 3컵, 쑥갓?미나리 한 움큼씩 매운탕 양념장 재료 고추장?고춧가루 1큰술씩, 청주 1큰술, 설탕 약간, 다진 마늘 2큰술, 다진 생강 1/2큰술, 소금?후춧가루 약간씩 | 만드는법ㅣ 1 오징어는 다리를 잡아당겨 ..
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[스크랩] ** ★ 매콤한 꼬막볶음 ★ **
매콤한 꼬막볶음 꼬막 한봉지(삶고나서 그람수 재니까 약 230g 나왔어요), 피망 반개, 양파 반개, 당근 1/4개, 청고추 2개. 대파 한뿌리 양념장(밥스푼) : 고추장 3스푼, 진간장 2스푼, 다진마늘 반스푼, 미림 한스푼, 참기름 1스푼, 올리고당 1스푼, 통깨 1스푼, 고추가루 1스푼, 후추가루 약간 꼬막은 바로 삶..
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[스크랩] 각 종 수제비
원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. ▶ 얼큰 해물수제비 ● 재료 모시조개 12개, 무 100g, 굵은 파 1대, 실파 4뿌리, 마늘 4쪽, 물 7컵, 애호박 60g, 당근 30g, 소금·후춧가루 약간씩 수제비 반죽 : 중력분 2컵, 소금 약간, 물 15큰술, 식용유 2큰술 양념장 : 고춧가루 2큰술, 고추장 1작은술, 다진 마늘 ..
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[스크랩] 전골요리 모음
라면전골 기본재료 라면 2개,홍고추 2개,흰떡 5가래(小),호박 80g,모시조개 5개,미나리 8줄기,김치 100g,양송이 5개,육수(물) 3ㆍ4C ◈양념장 라면스프 2개,간장 2TS,고춧가루 2TS,다진 파 2TS,다진 마늘 1TS,깨소금,후추,참기름 조리법 라면은 끓는 물에 살짝 삶아서 찬물에 헹구어 놓는다. 호박은 반으로 쪼개어 ..
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